Gelar Pembekalan Enumerator Survey Konsumsi Pangan Wilayah Berbasis Pola Pangan Harapan (PPH)

Dalam rangka menyusun kebijakan dan perencanaan pembangunan di bidang pangan dan gizi, baik jangka pendek, menengah maupun jangka panjang diperlukan ketersediaan dan hasil analisa data khususnya data yang terkait dengan pola konsumsi kebutuhan pangan yang akurat dan up to date. Rabu, 3 Juni 2015 bertempat di Aula BBI Kab. Trenggalek Kantor Ketahanan Pangan Kab. Trenggalek menyelenggarakan acara Pembekalan Enumerator Survey Konsumsi Pangan Wilayah Berbasis Pola Pangan Harapan (PPH). Acara tersebut dihadiri oleh Kepala Kantor Ketahanan Pangan Kab. Trenggalek, Nara Sumber Dari Dinas Kesehatan Kab. Trenggalek dan Para Peserta Pembekalan yang terdiri dari para petugas Gizi Kecamatan Se Kab. Trenggalek.

Pada Kesempatan ini, Mahmudi, SP selaku Ketua Panitia dalam laporannya menyampaikan bahwa dalam melaksanakan survey Konsumsi Pangan Wilayah Berbasis Pola Pangan Harapan ini Kantor Ketahanan Pangan Kab. Trenggalek bekerjasama dengan Dinas Kesehatan dan Ahli Gizi sebagai petugas survey enumator, sehingga diharapkan dapat menggali data yang akurat dari responden tentang apa yang dikonsumsi dalam waktu 1x24 jam survey. Kegiatan ini bertujuan untuk mengumpulkan data karakteristik demografi, ekonomi dan pola konsumsi masyarakat Kab. Trenggalek dan menganalisa pola konsumsi, proyeksi kebutuhan dan target penyediaan pangan wilayah Kab. Trenggalek. Sasaran kegiatan survey konsumsi ini adalah di 14 Kecamatan, di 42 Desa dan 420 responden se – Kabupaten Trenggalek.”Ungkapnya

Sementara itu, Ir. Nurhadi Setiyono, M.Si Kepala Kantor Ketahanan Pangan Kab. Trenggalek sekaligus membuka kegiatan tersebut dalam sambutannya mengatakan pangan dan gizi merupakan salah satu unsur yang sangat penting dan strategis dalam meningkatkan SDM yang berkualitas. Oleh karenannya untuk menyusun kebijakan perencanaan pembangunan dibidang pangan dan gizi, diperlukan informasi yang akurat untuk mewujudkan pola pangan harapan (PPH).

Lebih lanjut, komposisi susunan pangan atau kelompok pangan yang didasarkan pada kontribusi energinya yang memenuhi kebutuhan  gizi secara kuantitas, kualitas maupun keragamannya dengan mempertimbangkan  aspek social, ekonomi, budaya, agama dan cita rasa.

Pola Pangan Harapan (PPH) mencerminkan susunan konsumsi pangan anjuran untuk hidup sehat, aktif dan produktif, dimana setiap tahunnya skor PPH di Kab. Trenggalek ini selalu meningkat. Tahun 2012 kita baru mencapai skor pola pangan harapan sekitar 84,5 tahun 2013 mengalami peningkatan menjadi 85,9 dan tahun 2014 meningkat sampai kisaran 89,4. Dengan penganekaragaman konsumsi pangan diharapkan mampu mewujudkan percepatan pelaksanaan penganekaragaman pangan yang berbasis sumberdaya lokal, beragam, bergizi, seimbang, aman dalam jumlah dan komposisi yang cukup guna memenuhi kebutuhan gizi untuk mendukung hidup  sehat, aktif dan produktif.” Imbuhnya